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Maultaschen

Ditzingen – Hochburg der Maultasche: Handwerk im Hightech-Unternehmen

Ditzingen – Hochburg der Maultasche Handwerk im Hightech-Unternehmen

Maultaschen sind in der Kantine von Trumpf gefragt – nicht nur vor Ostern. Zweimal im Jahr öffnet das Ditzinger Unternehmen seine Küche für Mitarbeiter. Aber warum wurde die Currywurst mit Pommes vom Speiseplan gestrichen?
Geschichte: Wie schwäbisch ist die Maultasche?

Geschichte Wie schwäbisch ist die Maultasche?

Der Artikel „Schmackhafte Ohrfeigen“ hat unsere Leser beschäftigt. Vor allem eine These zur Entstehung der Maultasche wurde bemängelt. Aber woher kommt sie denn nun?
mahlzeit.city Gastronomie in Stuttgart: I Love Mauldasch eröffnet Pop-Up-Store

mahlzeit.city Gastronomie in Stuttgart "I Love Mauldasch" eröffnet Pop-Up-Store

Für zwei Tage wird in Bad Cannstatt ein Lokal für Maultaschen öffnen. Dort gibt es Maultaschen-Fleischkäse, Maultaschen-Wraps und Maultaschen-Hot-Dogs.
Fastenzeit: Mit Maultaschen das Fleischverbot umgehen

Fastenzeit Mit Maultaschen das Fleischverbot umgehen

Maultaschen gelten als traditionelles Fastengericht. Wer die gefüllte Nudelteigtasche erfunden hat, liegt ebenso im Verborgenen wie das in der Füllung versteckte Fleisch.
Maultasche und Co.: Wie schwäbische Gerichte zu ihren Namen kamen

Maultasche und Co. Wie schwäbische Gerichte zu ihren Namen kamen

Die schwäbische Küche ist für Nordlichter nicht einfach zu verstehen. Was bitte ist ein Nonnenfürzle? Und warum isst man in Bietigheim Laubfrösche?
Bürger in Ditzingen: Gute Geschäfte mit Spätzle und Maultaschen

Bürger in Ditzingen Gute Geschäfte mit Spätzle und Maultaschen

Der Ditzinger Maultaschenhersteller Bürger steuert auf Wachstumskurs und profitiert vom Trend zu frischen Convenience-Produkten. Das wirkt sich positiv auf Jobs und Investitionen aus.
Beliebte Wallmerstube: Und ewig lockt die Maultasche

Beliebte Wallmerstube Und ewig lockt die Maultasche

Die Wallmerstube, die immer parallel zum Krämermarkt veranstaltet wird, zieht viele Besucher mit der schwäbischen Spezialität an.
Schwäbischer Imbiss in Stuttgart: „Herr Kächele“ zieht mit Maultaschen in die Schulstraße

Schwäbischer Imbiss in Stuttgart „Herr Kächele“ zieht mit Maultaschen in die Schulstraße

Den angestammten Platz an der Calwer Passage muss der schwäbische Imbiss „Herr Kächele“ im Juli verlassen. Besitzer Jens Caspar freut sich: Bei Korbmayer an der Schulstraße wird er ein Domizil unter einer Treppe beziehen.
Neues Restaurant in Esslingen: Maultaschen sollen den Hafenmarkt beleben

Neues Restaurant in Esslingen Maultaschen sollen den Hafenmarkt beleben

Die stadtbekannten Betreiber des neuen Restaurants Mattis am Esslinger Hafenmarkt setzen auf Touristen und schwäbische Küche. Nun ist auch der Eröffnungstermin bekannt.
Wirte auf den Fildern: Rolands Maultaschen: Das Kochen liegt ihm im Blut

Wirte auf den Fildern: Rolands Maultaschen Das Kochen liegt ihm im Blut

In einer Serie stellen wir Wirte auf den Fildern vor. Schon in seiner Kindheit hat Roland Droese die Liebe zum Kochen entdeckt. Damals hat er noch bei seiner Mama über die Schulter geschaut, heute hat der 58-Jährige zwei Restaurants. Seine Spezialität: Maultaschen.
Netz-Humor mit Dialekt: Donald Trump und ein Maultaschen-Gesetz

Netz-Humor mit Dialekt Donald Trump und ein Maultaschen-Gesetz

Memes gelten bereits seit Jahren zu den Internet-Hypes schlechthin. Die Kombination aus Bild und Text ist auch auf Schwäbisch im Netz beliebt. Wir zeigen einige der lustigen Mundart-Memes.
„Herrgottsbscheißerle“: Alles Wissenswerte rund um die Maultasche

„Herrgottsbscheißerle“ Alles Wissenswerte rund um die Maultasche

Die Maultasche gehört für Schwaben als traditionelles Gericht zu den Osterfeiertagen wie der Osterhase oder das Osternest. Aber welchen Ursprung hat die gefüllte Teigtasche?
Seniorchef von Bürger wird 80: Die Maultasche – ein wüstes Wort?

Seniorchef von Bürger wird 80 Die Maultasche – ein wüstes Wort?

Der Seniorchef von Bürger, Richard Bihlmaier, wird an diesem Sonntag 80. Sein Leben birgt manch kuriose Geschichte.
Fabelwesen-Trend in Stuttgart: Komm Einhorn, wir gehen

Fabelwesen-Trend in Stuttgart Komm Einhorn, wir gehen

Pferdeartige Fabelwesen mit einem Horn sind in Mode. In Stuttgart gibt es sogar eine Einhorn-Maultasche. Doch es kündigt sich bereits ein neuer Trend an.
Einhorn-Tasting: So schmeckt die Einhorn-Maultasche

Einhorn-Tasting So schmeckt die Einhorn-Maultasche

Einhörner sind überall – sogar auf dem Teller! Auch die schwäbische Nationalküche hat nachgegeben. Fürs Video haben wir die Stuttgarter Einhorn-Maultasche probiert.
Neues iPhone 8: iPhone oder fünf Jahre lang zum VfB Stuttgart gehen

Neues iPhone 8 iPhone oder fünf Jahre lang zum VfB Stuttgart gehen

Das neue iPhone soll knapp 1000 Euro kosten. Wir haben uns Gedanken gemacht, was mit diesem Geld noch so alles möglich wäre.
Vermisstenanzeige für eine Maultasche: So witzig reagiert Bürger auf Facebook

Vermisstenanzeige für eine Maultasche So witzig reagiert Bürger auf Facebook

Ein junger Mann aus dem Kreis Göppingen weist die Nudelfirma Bürger auf Facebook darauf hin, dass er nur fünf statt sechs Maultaschen in seiner Packung hatte. Der schwäbische Hersteller reagiert mit viel Humor.
Kinderwissen: Maultaschen und Brezeln

Kinderwissen Maultaschen und Brezeln

Das Bundesland Baden-Württemberg wurde vor 65 Jahren gegründet.
Maultaschen in Stuttgart und Region: Diese Herrgottsbscheißerle empfehlen unsere Leser

Maultaschen in Stuttgart und Region Diese Herrgottsbscheißerle empfehlen unsere Leser

In einem groß angelegten Test haben wir Stuttgarts beste Maultaschen probiert – und dann unsere Leser nach ihrer Meinung gefragt. Hier sind ihre Empfehlungen.
Maultaschen im Test: Das sind Stuttgarts beste Herrgottsbscheißerle

Maultaschen im Test Das sind Stuttgarts beste Herrgottsbscheißerle

In der Karwoche ist traditionell Hochsaison für die Herrgottsbscheißerle. Ein Küchenmeister und drei Gastroexperten aus der Redaktion haben sich durch verschiedene „hausgemachte“ Maultaschen probiert.
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