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Maultaschen

I love Mauldasch: Schwäbischer Kult-Imbiss rollt durch ganz Deutschland

I love Mauldasch Schwäbischer Kult-Imbiss rollt durch ganz Deutschland

Sieben Jahren nach der Auszeichnung beim Gründerpreis der Sparkassen steht der ungewöhnliche mobile Schwaben-Imbiss vor einer weiteren Weiterentwicklung.
Bürger GmbH: Hersteller von schwäbischen Spezialitäten mit Umsatzrekord

Bürger GmbH Hersteller von schwäbischen Spezialitäten mit Umsatzrekord

Der Teigwarenproduzent Bürger GmbH kann auf ein äußerst erfolgreiches Geschäftsjahr 2019 zurückblicken. Wie das Ditzinger Unternehmen mitteilt, gibt es einen Umsatzrekord.
Maultaschen in Stuttgart: „I love Mauldasch“ eröffnet Pop-Up-Store

Maultaschen in Stuttgart „I love Mauldasch“ eröffnet Pop-Up-Store

Für zwei Tage wird in Bad Cannstatt ein Lokal für Maultaschen öffnen. Dort gibt es Maultaschen-Fleischkäse, Maultaschen-Wraps und Maultaschen-Hot-Dogs.
Ditzingen – Hochburg der Maultasche: Handwerk im Hightech-Unternehmen

Ditzingen – Hochburg der Maultasche Handwerk im Hightech-Unternehmen

Maultaschen sind in der Kantine von Trumpf gefragt – nicht nur vor Ostern. Zweimal im Jahr öffnet das Ditzinger Unternehmen seine Küche für Mitarbeiter. Aber warum wurde die Currywurst mit Pommes vom Speiseplan gestrichen?
Geschichte: Wie schwäbisch ist die Maultasche?

Geschichte Wie schwäbisch ist die Maultasche?

Der Artikel „Schmackhafte Ohrfeigen“ hat unsere Leser beschäftigt. Vor allem eine These zur Entstehung der Maultasche wurde bemängelt. Aber woher kommt sie denn nun?
Fastenzeit: Mit Maultaschen das Fleischverbot umgehen

Fastenzeit Mit Maultaschen das Fleischverbot umgehen

Maultaschen gelten als traditionelles Fastengericht. Wer die gefüllte Nudelteigtasche erfunden hat, liegt ebenso im Verborgenen wie das in der Füllung versteckte Fleisch.
Maultasche und Co.: Wie schwäbische Gerichte zu ihren Namen kamen

Maultasche und Co. Wie schwäbische Gerichte zu ihren Namen kamen

Die schwäbische Küche ist für Nordlichter nicht einfach zu verstehen. Was bitte ist ein Nonnenfürzle? Und warum isst man in Bietigheim Laubfrösche?
Bürger in Ditzingen: Gute Geschäfte mit Spätzle und Maultaschen

Bürger in Ditzingen Gute Geschäfte mit Spätzle und Maultaschen

Der Ditzinger Maultaschenhersteller Bürger steuert auf Wachstumskurs und profitiert vom Trend zu frischen Convenience-Produkten. Das wirkt sich positiv auf Jobs und Investitionen aus.
Wiedereröffnung Traditionslokal: Maultasche is back: Der Murrhardter Hof wieder eröffnet

Wiedereröffnung Traditionslokal Maultasche is back: Der Murrhardter Hof wieder eröffnet

Still und heimlich ist im Murrhardter Hof wieder Leben eingekehrt. Zum Monatsbeginn hat Hasan Geray ohne große Werbung das Traditionslokal am Wilhelmsplatz in der Innenstadt wieder eröffnet. Mit neuem Namenszusatz: Für das Burhan vom Vorgänger steht hier nun Weinhalle 1896.
Beliebte Wallmerstube: Und ewig lockt die Maultasche

Beliebte Wallmerstube Und ewig lockt die Maultasche

Die Wallmerstube, die immer parallel zum Krämermarkt veranstaltet wird, zieht viele Besucher mit der schwäbischen Spezialität an.
Murrhardter Hof in Stuttgart: Der Burhan-Nachfolger steht fest

Murrhardter Hof in Stuttgart Der Burhan-Nachfolger steht fest

Seit Wochen hängt hier das Schild: Vorübergehend geschlossen. Inzwischen ist raus: Die Sabanoglus kehren nicht mehr in den Murrhardter Hof am Wilhelmsplatz zurück. Denn der Nachfolger steht nun fest.
Neueröffnung Stuttgart: Herr Kächele eröffnet: Maultaschen am Marktplatz

Neueröffnung Stuttgart Herr Kächele eröffnet: Maultaschen am Marktplatz

Das Beständige in der Gastronomie ist der Wandel. Herr Kächele im Fluxus ist Vergangenheit, dafür hat er nun als neue Hoffnung für den Marktplatz aufgemacht.
Schwäbischer Imbiss in Stuttgart: „Herr Kächele“ zieht mit Maultaschen in die Schulstraße

Schwäbischer Imbiss in Stuttgart „Herr Kächele“ zieht mit Maultaschen in die Schulstraße

Den angestammten Platz an der Calwer Passage muss der schwäbische Imbiss „Herr Kächele“ im Juli verlassen. Besitzer Jens Caspar freut sich: Bei Korbmayer an der Schulstraße wird er ein Domizil unter einer Treppe beziehen.
Neues Restaurant in Esslingen: Maultaschen sollen den Hafenmarkt beleben

Neues Restaurant in Esslingen Maultaschen sollen den Hafenmarkt beleben

Die stadtbekannten Betreiber des neuen Restaurants Mattis am Esslinger Hafenmarkt setzen auf Touristen und schwäbische Küche. Nun ist auch der Eröffnungstermin bekannt.
Wirte auf den Fildern: Rolands Maultaschen: Das Kochen liegt ihm im Blut

Wirte auf den Fildern: Rolands Maultaschen Das Kochen liegt ihm im Blut

In einer Serie stellen wir Wirte auf den Fildern vor. Schon in seiner Kindheit hat Roland Droese die Liebe zum Kochen entdeckt. Damals hat er noch bei seiner Mama über die Schulter geschaut, heute hat der 58-Jährige zwei Restaurants. Seine Spezialität: Maultaschen.
Netz-Humor mit Dialekt: Donald Trump und ein Maultaschen-Gesetz

Netz-Humor mit Dialekt Donald Trump und ein Maultaschen-Gesetz

Memes gelten bereits seit Jahren zu den Internet-Hypes schlechthin. Die Kombination aus Bild und Text ist auch auf Schwäbisch im Netz beliebt. Wir zeigen einige der lustigen Mundart-Memes.
„Herrgottsbscheißerle“: Alles Wissenswerte rund um die Maultasche

„Herrgottsbscheißerle“ Alles Wissenswerte rund um die Maultasche

Die Maultasche gehört für Schwaben als traditionelles Gericht zu den Osterfeiertagen wie der Osterhase oder das Osternest. Aber welchen Ursprung hat die gefüllte Teigtasche?
Seniorchef von Bürger wird 80: Die Maultasche – ein wüstes Wort?

Seniorchef von Bürger wird 80 Die Maultasche – ein wüstes Wort?

Der Seniorchef von Bürger, Richard Bihlmaier, wird an diesem Sonntag 80. Sein Leben birgt manch kuriose Geschichte.
Fabelwesen-Trend in Stuttgart: Komm Einhorn, wir gehen

Fabelwesen-Trend in Stuttgart Komm Einhorn, wir gehen

Pferdeartige Fabelwesen mit einem Horn sind in Mode. In Stuttgart gibt es sogar eine Einhorn-Maultasche. Doch es kündigt sich bereits ein neuer Trend an.
Einhorn-Tasting: So schmeckt die Einhorn-Maultasche

Einhorn-Tasting So schmeckt die Einhorn-Maultasche

Einhörner sind überall – sogar auf dem Teller! Auch die schwäbische Nationalküche hat nachgegeben. Fürs Video haben wir die Stuttgarter Einhorn-Maultasche probiert.
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