Gesundheit

Nutzen Sie unseren kostenlosen Idealgewicht BMI-Rechner sowie unseren unkomplizierten Krankengeldrechner 2022 und entdecken Sie Abnehmtipps für schnelles und effektives Abnehmen.

Wer auf seinen Vitamin D Spiegel achten möchte, kann entsprechende Lebensmittel in seine Gerichte einbauen.

Mangel im Winter Vitamin D über Lebensmittel zu sich nehmen

Besonders in den dunklen Wintermonaten schleicht sich bei vielen Menschen ein Vitamin D Mangel ein. Auf welche Nahrungsmittel man unterstützend setzen sollte, um einen gesunden Vitamin D Haushalt zu bewahren.

Vom Kapernstrauch können Kapern oder Kapernäpfel geerntet werden.

Eingelegtes Gewürz Was sind Kapern?

Sind Kapern Obst oder Gemüse? Weder noch! Sie sind klein, grün und meist in Gläsern eingelegt. Der säuerlich-würzige Geschmack macht sie zum beliebten Gewürz für traditionelle Gerichte. Doch was genau sind Kapern eigentlich?

Welchen BMI-Wert habe ich?

BMI-Rechner Berechnen Sie Ihren Body-Mass-Index

In diesem Artikel können Sie Ihren BMI ausrechnen. Zusätzlich klären wir noch alle Fragen zum Body-Mass-Index.

Grüner Spargel erhält seine Färbung indem er Chlorophyll bildet, da er über der Erde an der Sonne wächst.

Richtige Zubereitung Wie kocht man Spargel?

Von März bis Juni ist Spargelsaison. Hier gibt es alles Wichtige im Überblick: Wie man Spargel richtig zubereitet, wo der Unterschied zwischen weißem und grünem Spargel liegt und was am Besten zum Spargel serviert wird.

Kichererbsen sind kleine Alleskönner. Die Hülsenfrüchte sind nicht nur wahnsinnig gesund, sondern nehmen mittlerweile einen wichtigen Platz in der vegetarischen und veganen Küche ein.

Tipps und Tricks Kichererbsen richtig zubereiten

Kichererbsen sind Hülsenfrüchte, die besonders in der orientalischen und mediterranen Küche einen wichtigen Platz einnehmen. Doch was kann man aus Kichererbsen machen und wie lange müssen sie kochen?

Wie Tofu wird auch Tempeh aus Sojabohnen hergestellt. Doch der Unterschied liegt im Herstellungsprozess.

Besser als Tofu? Was ist Tempeh?

Tofu, Seitan, Tempeh - es gibt zahlreiche verschiedene Fleischalternativen, die Vegetariern und Veganern eine große Auswahl bieten. Doch wieso sollte man statt Tofu auch mal Tempeh kosten und was ist das überhaupt?

Wer Rote Bete auf dem Speiseplan möchte, hat mehrere Möglichkeiten der Zubereitung. Doch beim Zubereiten und Kochen sind einige wichtige Besonderheiten zu beachten.

Tipps zur Zubereitung Rote Beete kochen

Rote Bete ist ein meist unterschätztes Gemüse. Es ergibt nicht nur farbenfrohe Gerichte, die ein echter Hingucker sind, sondern das Knollengemüse ist auch sehr gesund und lecker. Doch wie wird die Rote Bete richtig gekocht und zubereitet?

Granola ist knusprig lecker und auch erstaunlich einfach selbst herzustellen.

Knusprig und lecker Was ist Granola?

Wer sein Müsli etwas ausgefallener gestalten möchte oder einen Snack für den kleinen Hunger zwischendurch braucht, kennt Granola wahrscheinlich bereits. Wem der Begriff nichts sagt, kennt bestimmt das gute alte Knuspermüsli. Alles über Granola und wie man es einfach zuhause selbst herstellen kann.

Dem Knoblauch werden viele heilende Eigenschaften zugeschrieben, er wird sogar als natürliches Antibiotikum bezeichnet.

Heilende Wirkung Warum Knoblauch so gesund ist

Gut für Herz und Kreislauf, Blutzucker regulierend, entzündungshemmend. Das sind nur wenige der heilenden Eigenschaften, die dem Knoblauch zugeschrieben werden. Für was ist Knoblauch gut, welche Inhaltsstoffe hat er und was ist eigentlich schwarzer Knoblauch?

Die Tonkabohnen erscheinen auf den ersten Blick nicht besonders ansprechend. Doch ihr Aroma hat ganz Europa verzaubert.

Trend-Gewürz Was sind Tonkabohnen?

Die schwarzen Samen des Tonkabaums stammen aus Südamerika, sind in den USA verboten und in Europa als Gewürz heiß begehrt. Was genau ist die Tonkabohne und was macht sie so besonders?

Rote Linsen sind ein absolutes Superfood. Die beliebten Hülsenfrüchte sollten vor dem Kochen eingeweicht werden.

Perfekte Kochzeit Rote Linsen richtig zubereiten

Rote Linsen sind eine beliebte Beilage in zahlreichen Gerichten. Auch in vegetarischen und veganen Rezepten bilden die Linsen eine fleischlose Basis für den guten Geschmack. Ob Linsenbolognese, Linsensuppe oder Linsencurry - der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Doch wie werden die roten Linsen perfekt zubereitet?

Wer den beliebtesten Kohl zubereiten möchte, hat mehr als nur eine Möglichkeit. Ob kochen, garen, dünsten oder braten - der Blumenkohl ist vielfältig.

Richtige Kochzeit Wie kocht man Blumenkohl?

Blumenkohl gehört zu den beliebtesten Kohlsorten. Doch wie werden die weißen Röschen richtig zubereitet, damit sie ihre schöne Farbe nicht verlieren und wie lange muss Blumenkohl eigentlich kochen? Alle wichtigen Fragen und Antworten im Überblick.

Die kleinen roten Kerne des Granatapfels sind nicht nur lecker, sondern weisen auch allerhand gesunde Inhaltsstoffe auf.

Superfood Warum Granatapfel so gesund ist

Er beugt zahlreiche Krankheiten vor, fördert die Potenz, stoppt Haarausfall und stärkt das Immunsystem. Der Granatapfel scheint ein wahres Wunder für die Gesundheit zu sein. Doch wieso ist er so gesund und wie viel sollte man zu sich nehmen?

Brokkoli kann auf verschiedene Weisen zubereitet werden. Die Kohlart kann gekocht werden oder in der Pfanne gebraten oder gedünstet.

Richtige Kochzeit Wie kocht man Brokkoli?

Brokkoli ist ein altbekanntes Gemüse, das zahlreiche Vitamine und Nährstoffe enthält. Das Gemüse schmeckt nicht nur lecker, sondern ihm werden auch viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit zugeschrieben. Doch wie wird Brokkoli richtig zubereitet und wie lange muss er kochen?

Quinoa ist ein beliebtes Superfood, das zudem auch noch glutenfrei ist.

Superfood Quinoa richtig kochen

Quinoa ist das Korn der Inka und mittlerweile weltweit als gesundes Superfood bekannt. Ob roh oder gekocht, die Körner gelten als beliebte Beilage für glutenfreie, gesunde Gerichte. Doch wie kocht man Quinoa richtig?

Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse, das richtig zubereitet ganz und gar nicht fade schmecken muss.

Wintergemüse Wie würzt man Grünkohl richtig?

Grünkohl ist lasch und hat einen faden Geschmack? Falsch gedacht! Mit den richtigen Gewürzen schmeckt das Wintergemüse alles andere als fade. So wird der Kohl perfekt gewürzt, dass er richtig schmeckt und gut verdaulich ist.

Rosenkohl ist ein beliebtes Wintergemüse, das reich an Vitaminen und Nährstoffen ist.

Perfekte Zubereitung Wie lange muss man Rosenkohl kochen?

Rosenkohl ist ein beliebtes Wintergemüse und mit den verschiedensten Lebensmitteln kombinierbar. Hier gibt es mehr zur perfekten Lagerung und wie die Röschen richtig zubereitet werden.

ANZEIGE

Prospekte und Angebote von