In der „Nacht der Sterne“ wird die Gastronomiebranche gefeiert und mit Urkunden geehrt. Ein Sonderpreis geht an Baiersbronn, das mit seinen acht Sternen komplett auf der Bühne steht.
Alle zwei Jahre wieder findet im Rahmen der Intergastra im Mercedes-Benz-Museum mit der „Nacht der Sterne“ eine der schönsten und größten Gourmetveranstaltungen im deutschsprachigen Raum statt. Man muss um solche Superlative nicht verlegen sein, denn so viele Spitzenköche hat man wirklich sehr selten beisammen. Wie viele genau es sind, lässt sich schwer sagen.