Bircan Denktas kocht nicht nach Rezept. Weil ihre Follower jedoch die Gerichte nachkochen wollen, schreibt ihre Tochter Döne Denktas die Rezepte der Mutter auf. Foto: /Philipp Braitinger

Mit süßen und salzigen Leckereien begeistert Bircan Denktas eine wachsende Zahl an Followern auf Instagram. Ihre Tochter Döne aus Altbach steht ihr zur Seite. Sie schreibt die Rezepte sowohl auf Türkisch als auch auf Deutsch.

Das Kochen war schon immer ihre Leidenschaft. „Das macht mir total Spaß“, sagt Bircan Denktas. Bereits im Jugendalter stand die heute 56-Jährige gerne mit ihrer Mutter in der Küche und half beim Zubereiten des Essens. Seit Februar gewährt sie in Zusammenarbeit mit ihrer Tochter Döne Denktas einer wachsenden Gemeinde an Followern Einblicke in ihre Kochkünste. Derzeit folgen fast 6000 Menschen ihrem Profil „bircans.kitchen“ auf Instagram.