Frank Rosin, Alexander Kumptner, Alexander Herrmann und Tim Raue Foto: SAT.1/Jens Hartmann

In Sat.1 duellieren sich erneut vier Teams am Herd. Gesucht wird der beste Nachwuchskoch Deutschlands.

In der neuen Staffel von „The Taste“ in Sat.1 geht es wieder heiß her. Gesucht wird das beste Kochtalent Deutschlands. Vier Teams, gecoacht von namhaften Starköchen, duellieren sich bereits zum zwölften Mal vor dem TV-Publikum. In der jüngsten Folge am 13. Dezember mussten mehrere Kandidaten die Show verlassen - und zwar Dennis Börner und Hannes Maltzan. Beide schieden damit in der letzten Folge vor dem Finale aus. 

Gastjurorin bringt besondere Aufgabe mit

In der achten Folge der aktuellen Staffel, die gleichzeitig auch die vorletzten Folge der Koch-Sendung war, war Viktoria Fuchs als Gastjurorin dabei. Da in zwei Wochen Weihnachten ist, mussten dieses Mal weihnachtliche Gerichte gezaubert werden - das Motto also "Weihnachten". Das hieß: Beim Solokochen mussten winterliche Löffel mit Zutaten wie Zimt, Kardamom oder Sternanis kreirt werden.

Später im Entscheidungskochen sollten die Hobbyköche dann ihr liebstes Weihanchtsplätzchen neu interpretieren und auf den Genuss-Löffel zaubern. Die Lose kamen in Folge 8 von den Coaches selbst, verlieren kann dieses Mal keiner. Nur der beste Löffel wird von Gastjurorin Fuchs ausgewählt, dessen Köchin oder Koch dann automatisch im Finale steht.

Diese Gerichte wurden auf die Löffel gezaubert:

  • Tim Raue suchte Mary Annes Löffel zur Verkostung aus. Diese kochte einen konfierten Lachs mit Frischkäse, Wasabi, Gurke, Senfsaat und Saiblingskaviar.
  • Alex Kumptner schickte Monas Löffel mit gebackenem Kabeljau mit Kartoffel, Remoulade und Gurke ins Rennen.
  • Alexander Herrmann war überzeugt, dass Pia mit ihrer selbstgemachten Bockwurst mit Kartoffel, Zwiebel, Petersilie und Senfsaat punkten wird.
  • Frank Rosin schickte Michis Löffel zur Verkostung. Dieser kreirte eine Entenkeule mit Semmelknödel, Rotkraut, Sellerie, Johannisbeere und Dörrobst - und hatte Erfolg: Gastjurorin Viktoria Fuchs wählt dieses Gericht auf Platz 1. Somit ist Michi sicher im Finale.

Beim Solokochen konnten Nina, Pia, Mona und Daniel überzeugen und sich goldene Sterne sichern.Ins Entscheidungskochen mussten in dieser Folge dann Dennis, Mary Anne, Kathrin und Hannes. Dabei überzeugte Kathrin (Crème Brulée und Vanillekipferl), während Mary Anne (Kakao-Hippe) ebenfalls ins Finale einzog. 

Worum geht es bei The Taste?

Schon seit dem Jahr 2013 gibt es das Erfolgsformat bei Sat.1. Das Prinzip ähnelt dem einer Castingshow für Gesangstalente. Köchinnen und Köche - ob Profi oder Hobbykoch ist egal - bewerben sich um einen Platz in den vier Teams. Dem Gewinner oder der Gewinnerin winken ein Preisgeld von 50.000 Euro sowie ein eigenes Kochbuch. In diesem Jahr besteht die Jury aus den Köchen Tim Raue, Alexander Kumptner, Frank Rosin und Alexander Herrmann. In den füheren Staffeln war die Jury auch schon anders besetzt. In der Vergangenheit bewerteten unter anderem Tim Mälzer oder Roland Trettl die Speisen.

Der eigentliche Clou der Sendung: die Kandidatinnen und Kandidaten kochen pro Runde für jeden Juror einen Löffel. Feinarbeit und mundgerechte Happen sind also gewünscht. Jede Folge hat ein eigenes Thema, das ein Gastjuror mitbringt, und gliedert sich in eine Team-Runde, ein Kochrunde mit einer "Geheimzutaten" und das Entscheidungskochen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden anhand von roten und goldenen Sternen bewertet. Am Entscheidungskochen müssen nur die Kandidaten teilnehmen, die mit einem roten Stern bewertet wurden. Letztlich entscheidet der Gastjuror mit seiner Wertung, wer aus der Show fliegt.

Wann wird die Sendung ausgestrahlt?

Die Folgen von The Taste werden mittwochs zur Primetime ausgestrahlt. Ein Überblick: 

  • Folge 1: Mittwoch, 25. Oktober 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 2: Mittwoch, 1. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 3: Mittwoch, 8. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 4: Mittwoch, 15. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 5: Mittwoch, 22. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 6: Mittwoch, 29. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 7: Mittwoch, 6. Dezember 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 8: Mittwoch, 13. Dezember 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 9: Mittwoch, 20. Dezember 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1

Das sind die aktuellen Teams

Derzeit sind die vier Teams wie folgt besetzt: 

  • Team Gelb (Alexander Herrmann): Pia Hautzer
  • Team Grün (Alex Kumptner): Mona Hiermaier, Kathrin Kotzybik
  • Team Blau (Frank Rosin): Daniel Schymkowitz, Michi Schurr
  • Team Rot (Tim Raue): Nina Meyer, Mary Anne Penaloza Villafuerte 

Diese Kandidaten sind hingegen schon ausgeschieden:

  • Mariia Galchenko (Team Rot)
  • Jakob Essler (Team Gelb)
  • Heval Dogan (Team Blau)
  • Kea Bründl (Team Gelb)
  • Benni Özgöz (Team Grün)
  • Diego Duarte (Team Gelb)
  • Vishi Parameswaran (Team Grün)
  • Dennis Börner (Team Gelb)
  • Hannes Maltzan (Team Blau)

Das sind die Finalisten bei "The Taste 2023"

Nach Folge 8 stehen nun folgende Kandidaten im Finale der Kochshow: 

  • Michi Schurr
  • Pia Hautzer
  • Mona Hiermaier
  • Kathrin Kotzybik
  • Daniel Schymkowitz
  • Nina Meyer
  • Mary Anne Penaloza Villafuerte

Die nächste Folge (9) von "The Taste" 2023 ist gleichzeitig das Finale der Show und läuft am Mittwoch 20. Dezember 2023, ab 20.15 Uhr auf Sat.1. Alle Folgen können auch auf der Plattform Joyn gestreamt werden.