David Müller eröffnet in Deckenpfronn das „Café Kuh“ und serviert Kuchen, Torten und Eis – alles selbst gemacht. „Wie bei Oma“ soll es bei ihm schmecken, und tatsächlich hat der Konditor einige Rezepte seiner Großmutter übernommen.
David Müller ist „ein bissle nervös“, sagt er und strahlt dabei übers ganze Gesicht. Kein Wunder, denn an diesem Mittwoch erfüllt sich sein lang gehegter Wunsch: Er eröffnet sein eigenes Café. Schon während seiner Ausbildung als Konditormeister hatte er davon geträumt, „was Kleines, Schnuckeliges“ zu eröffnen.