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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Gemüse
Beliebtes Gemüse
Wann beginnt die Spargelzeit 2024?
Im Südwesten wird wieder Spargel gestochen. Dieses Jahr beginnt die Saison sehr früh. Warum ist das so?
04.04.2023
Gartenpflanzen
Das perfekte Hochbeet für den Anbau im Garten
Hochbeete werden immer beliebter. Diese ermöglichen nicht nur eine schonendere Gartenarbeit, sondern auch eine ertragreiche Ernte und können im Garten oder auf dem Balkon zu einem echten Hingucker werden. Doch welches Material eignet sich und wann sollte man beginnen, sein Hochbeet anzulegen?
05.04.2023
Spargel aus dem Rems-Murr-Kreis
Erster Spargel so früh wie nie
Die weißen und grünen Stangen werden bereits seit der vergangenen Woche gestochen. Für das Pfund werden zurzeit noch bis zu 13,90 Euro verlangt. Doch die Erntemenge steigt von Tag zu Tag, die Verkaufspreise dürften demnach bald niedriger werden.
22.03.2024
Das ist in Leonberg los am Wochenende
Reinschnuppern erwünscht
Frühlingstage in der Berliner Straße, Pflanzenseminar bei den Obst-, Garten- und Weinbauern, jede Menge Musik in der Umgebung – die Wahl fällt am Wochenende wirklich schwer.
20.03.2024
Beliebtes Gemüse aus dem Südwesten
Spargelsaison läuft an – Erste Stangen werden schon gestochen
Heißhunger auf Spargel? Bis es richtig losgeht, müssen sich Liebhaber des bleichen Gemüses noch etwas gedulden. Doch einzelne Stangen gibt es schon jetzt aus Nordbaden – dank Bodenheizung.
10.03.2024
Agrar
Mehr Gemüse aus ökologischem Anbau produziert
Der Anbau von Bio-Gemüse hat in den vergangenen Jahren zugelegt. Das hat wohl auch mit dem Anbau von schweren Gemüsearten zu tun.
27.02.2024
Superfood aus Ludwigsburg
Diese drei Unternehmer ernten im Keller des Urbanharbor Gemüse
Urbanfarmup zieht unterirdisch Erbsen, Gurken oder Knoblauch heran, ohne Pestizide, dafür mit vielen Nährstoffen. Die neue Zentrale liegt in Ludwigsburg. Doch bei dieser Produktionsstätte soll es nicht bleiben.
14.02.2024
Lebensmittel
Verband: Verbraucher sparen bei frischem Obst und Gemüse
Die Alltagskosten vieler Menschen sind in den vergangenen Monaten deutlich gestiegen. Gespart wird einem Verband zufolge bei gesunden Lebensmitteln.
07.02.2024
Verbraucher
Miese Ernten: Wie der Klimawandel das Einkaufen verändert
Experten erwarten nicht, dass einzelne Lebensmittel wegen des Klimawandels aus den Supermarktregalen verschwinden. Die Verbraucher müssen beim Wocheneinkauf dennoch mit Einschränkungen rechnen.
06.02.2024
Angebot im Rems-Murr-Kreis
Neue Fairteiler bieten kostenfrei Lebensmittel an
Die Lebensmittelretter der Initiative Food-Sharing erweitern ihr Angebot. Neue sogenannte Fairteiler-Stationen gibt es in Backnang, Berglen und Allmersbach im Tal. Eine weitere ist geplant. Mehr über Hintergründe und die Abgrenzung zu Tafeln lesen Sie hier.
20.11.2023
Einlegen, Einkochen, Haltbarmachen
Obst und Gemüse für den Winter
Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen, sondern auch eine Fülle an reifem Obst und Gemüse hervor. Diese Sorten eigenen sich besonders gut zum Einkochen und Einlegen für die kalte Jahreszeit.
19.10.2023
Manufaktur in Beilstein
Frisch aus dem Garten ins Gläsle
Ratatouille, Pesto, Marmelade und mehr: Eine Manufaktur in Beilstein-Etzlenswenden verarbeitet frisches Gemüse in Leckereien aus dem Weck-Glas. Das Obst wird zu Destillaten gebrannt.
19.09.2023
Von Radieschen bis Blumenkohl
Diese Pflanzen gedeihen auch im Herbst
Die Anbausaison ist im September noch lange nicht vorbei. Einige Gemüse- und Salatsorten warten jetzt auf ihren Einsatz. Diese Pflanzen gedeihen auch bei herbstlichen Temperaturen gut.
05.09.2023
Zeugenaufruf in Filderstadt
Unbekannte stehlen 1000 Auberginen vom Feld
In der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag haben vermutlich mehrere Unbekannte etwa 1000 Auberginen und hunderte Gemüsekisten von einem Feld in Filderstadt gestohlen. Die Polizei sucht deshalb nach Zeugen.
27.07.2023
Gemüseanbau im Kreis Konstanz
Ein Tomatenbauer, der keine Tomaten mag
Winfried Keller im Kreis Konstanz züchtet und verkauft in diesem Jahr 61 verschiedene Sorten Tomaten. Essen tut er sie nicht.
25.07.2023
Beliebtes Gemüse
Warum werden Gurken bitter?
Wenn Gurken bitter schmecken: Sind Sie trotzdem noch genießbar oder sollte man sie wegschmeißen? Woran das liegen kann, wie man Bitterstoffen vorbeugen kann und alles weitere zur Thematik haben wir im Artikel zusammengefasst.
20.07.2023
Hitzewelle
Was isst man bei Hitze?
Es wird heiß in den kommenden Tagen. Da stellt sich die Frage: Was isst man bei Hitze am besten - ohne den Körper noch mehr zu belasten? Eine Ernährungswissenschaftlerin gibt Tipps.
07.07.2023
Landwirtschaft und Künstliche Intelligenz
Ein Roboter aus Ludwigsburg macht Chemie überflüssig
Das Unternehmen Farming Revolution aus Ludwigsburg hat einen Roboter entwickelt, der die Landwirtschaft nachhaltig verändern könnte. Er ist ein Beispiel, wie Künstliche Intelligenz künftig helfen kann.
29.06.2023
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