Für den optimalen Kaffee ist das Verhältnis von Wasser und Kaffeepulver entscheidend. Wie viel Kaffeepulver man für eine Tasse Kaffee oder einen Liter Filterkaffee benötigt, verraten wir Ihnen hier.
Grundsätzlich unterscheiden sich die benötigten Mengen an Kaffeepulver je nach Kaffeesorte. Espresso, Kaffee Crema, Filterkaffee und Kaffee Americano benötigen alle mehr oder weniger unterschiedliche Mengen an Kaffeepulver. Auf der sicheren Seite ist man bei der Menge des Kaffeepulvers in der Regel, wenn man sich am klassischen Filterkaffee orientiert. Dieser benötigt ca:
- 6 bis 8 Gramm Kaffeepulver für 1 kleine Tasse Kaffee (125 ml)
- 10 bis 14 Gramm Kaffeepulver für 1 große Tasse Kaffee (200 ml)
- 50 bis 60 Gramm Kaffeepulver für 1 Liter Filterkaffee
Da es sich hier um einen Richtwert handelt und die genaue Menge an Kaffeepulver von der Kaffeesorte und dem eigenen Geschmack abhängig ist, kann und muss die Menge natürlich nach oben oder unten angepasst werden.
Kaffeepulver dosieren mit der Küchenwaage
Die genaueste Methode, das Kaffeepulver für eine Tasse Kaffee abzumessen, ist, ihn mit der Küchenwaage abzuwiegen. Der Vorteil ist hier, dass Sie die Menge an Kaffeepulver für eine Tasse Kaffee ideal an die Stärke der Sorte und auch Ihre eigenen Vorlieben anpassen können. Am einfachsten klappt das Abwiegen des Kaffeepulvers mit der Tara-Funktion Ihrer Küchenwaage. Mit dieser Funktion können Sie die Waage samt Behältnis auf null stellen und sich nur die eingefüllte Menge Kaffeepulver anzeigen lassen.
Kaffeepulver dosieren mit dem Löffel
Die Dosierung von Kaffeepulver für eine Tasse Kaffee mit dem Löffel ist etwas ungenauer, da man hier nur grobe Mengen unterscheiden kann. Allerdings stellt dies im Alltag sicherlich auch die einfachste und flexibelste Methode dar. Löffel bieten folgende Messwerte:
- Normaler Teelöffel = 3 bis 4 Gramm
- Gehäufter Teelöffel = 5 bis 7 Gramm
- Normaler Esslöffel = 7 bis 8 Gramm
- Gehäufter Esslöffel = 10 bis 12 Gramm
Somit benötigen Sie für eine große Tasse Kaffee etwa einen gehäuften Esslöffel Kaffeepulver.
Kaffeepulver dosieren mit dem Kaffeelot
Eine weitere einfache, aber dennoch sehr genaue Methode, um die richtige Menge Kaffeepulver für eine Tasse Kaffee dosieren zu können, ist ein Kaffeelot (auf Amazon bestellen / ANZEIGE). Diese speziellen Kaffeemesslöffel gibt es in unterschiedlichen Größen. Am gängigsten sind jedoch Modelle mit einer Fassung von 7 Gramm (Standardmenge für eine normale Tasse Kaffee mit 125 ml). Das Fassungsgewicht ist meist auf dem Kaffeelot selbst zu finden. Um die exakte Menge zu bekommen, muss das Kaffeelot gefüllt und anschließend abgestrichen werden. So bekommen Sie stets dieselbe einheitliche Menge Kaffeepulver.