Gibt es etwas Besseres als den Geruch von frischem Kaffee direkt nach dem Aufstehen? Ob Trendgetränk oder Überlebenselixier - in Stuttgart gibt es ein paar Adressen für gute Kaffee-Röstungen.
Die richtige Kaffee- oder Espressobohne ist das A und O für einen guten Kaffee. Auf der Suche nach der besten Röstung müssen Stuttgarter nicht in die Ferne schweifen. Das Gute liegt auch dieses Mal ganz nah!
Die Redaktion hat die besten Spots in Stuttgart zusammengestellt, an denen Stuttgarter frisch gerösteten Kaffee kaufen könnt.
Mókuska
Im hippen Mókuska wird selbst geröstet und das mit großer Leidenschaft. Deshalb hat man beim Bestellen auch die Qual der Wahl – fruchtig oder kräftig – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Mókuska Caffè, Johannesstr. 34, Stuttgart-West, Mo-Sa 8-18 Uhr
Schwarzmahler
Beim Schwarzmahler im Stuttgarter Osten kommen mindestens 80 Prozent des Kaffees aus direktem Handel aus Süd- und Mittelamerika. Nachhaltigkeit hat hier einen großen Stellenwert: Der Kaffee ist ausschließlich in aluminiumfreien Kraftpapier verpackt, hier wird kein Kaffee in Einwegbechern ausgeschenkt und die Milchalternativen sind preisgünstiger als Kuhmilch.
Schwarzmahler, Landhausstr. 154, Stuttgart-Ost, Mo 10-14, Mi 10-14+17-20, Fr 10-14+17-20, Sa 10-16 Uhr
Kaffeerakete
Kaffeeröster Andreas Weimer hat Ende 2019 am Hölderlinplatz seine Kaffeerakete eröffnet. Die frisch gerösteten Bohnen können mitgenommen oder gleich vor Ort probiert werden – kleiner Schwatz mit dem Inhaber inklusive.
Kaffeerakete, Silberburgstr. 36, Stuttgart-West, Mo-Fr 9-17.30, Mi 9-14.30, Sa 9-14 Uhr
Harry's
Die Philosophie bei Harry's Kaffeerösterei lautet: große Liebe zur kleinen Bohne. Im Laden und Onlineshop werden den Kunden ausschließlich nachhaltig angebaute und traditionell verarbeitete Produkte angeboten. Besonders beliebt: Der Kaffee-Adventskalender.
Harry's Kaffeerösterei, Eberhardstr. 10, Stuttgart-Mitte, Mo-Sa 9.30-18 Uhr
Cortégas
An der Engelboldstraße hat der kleine Laden Cortégas eröffnet. Kund:innen können hier nicht nur Bohnen kaufen, vor Ort mahlen und nach Wunsch in ein mitgebrachtes Gefäß einfüllen lassen - sie können auch neben der mannshohen Espressomaschine im Belle-Epoque-Stil ein Heißgetränk schlürfen.
Cortégas, Engelboldstr. 111, Stuttgart-Kaltental, Di+Mi+Fr 9.30-12+14-18, Do 13-18, Sa 10-14 Uhr
Glora
Glora gibt es schon seit 1998 in Stuttgart - mittlerweile sogar zweimal. Besitzer Ercan Özen kreiert immwer wieder neue Röstungen.
Glora Kaffeehaus, Calwer Str. 31, Stuttgart-Mitte + Bahnhofstr. 30, Stuttgart-Bad Cannstatt, Mo-Sa 10-20, So 11-18 Uhr
Kuchenliebe
Neben frischem Kuchen gibt es bei Kuchenliebe auch selbstgerösteten Kaffee – hergestellt in der Nähe von Ludwigsburg bei der Caliano-Kaffeerösterei.
Kuchenliebe, Wilhelmsplatz 7, Stuttgart-Mitte + Schwabstr. 24, Stuttgart-West, Mo-So 11-17 Uhr
Behindertenzentrum Stuttgart
Seit dem Sommer 2018 gibt es den Kaffee aus der Bhz-Rösterei. Bezogen werden die Bohnen von Hochland. In der Werkstatt in Feuerbach werden die Kaffee-Bohnen im handwerklichen Trommelröstverfahren unter Mithilfe von den Beschäftigten geröstet, veredelt und verpackt. Erhältlich sind die Sorten Filterkaffee, Crema und Espresso in verschiedenen Größen.
Den Kaffee kannst du im Bistro Cube, dem Café am Lindenbachsee oder im Burgenlandzentrum in Stuttgart-Feuerbach kaufen. Mehr Infos >>>
Hochland
Hochland gibt es mittlerweile in ganz Deutschland, seinen Ursprung hat es aber ursprünglich in Stuttgart. Die Kaffeebohnen werden direkt aus dem Hochland Costa Ricas importiert und hier in Manufakturen geröstet. Dies verleiht dem Endprodukt ein intensiveres Aroma.
Hochland Röstereiverkauf, Chemnitzer Str. 13, Stuttgart-Degerloch, Mo-Fr 7.45-16 Uhr
Fröhlich
Seit 2000 gibt es die kleine Kaffee-Rösterei Fröhlich im Stuttgarter Westen - gegründet von Meike Fröhlich. Die Besonderheit: der Trommelröster ist gasbefeuert.
Fröhlich, Gutenbergstr. 120, Stuttgart-West, Mo+Di 10-18, Do+Fr 10-18, Sa 10-13.30 Uhr