Im Café Syria in Ostfildern kochen drei syrische Familien zweimal im Jahr Spezialitäten aus ihrer Heimat für rund hundert Gäste. An der großen Tafel kommen sich Menschen unterschiedlicher Kulturen näher.
Es duftet nach Petersilie und Minze. Mandeln werden abgezogen, Granatapfelkerne ausgelöst, Paprika, Gurken und Tomaten in kleine Würfel geschnitten. Auf dem Herd dampft es aus mehreren großen Töpfen, im Backofen werden Daoud Basha – arabische Fleischbällchen in würziger Tomatensauce – warm gehalten, Joghurt wird mit Gurken und Knoblauch vermischt, Schalen mit Gebäck werden auf dem Büfett arrangiert, und die Tische im Gemeindezentrum St. Monika sind hübsch dekoriert. Zweimal im Jahr kochen drei syrische Familien für die Bürgerinnen und Bürger von Ostfildern. Auch diesmal sind es wieder rund hundert Gäste, die der Einladung ins Café Syria zum kostenlosen Essen, zur Begegnung und zum Gespräch gefolgt sind.